广东海洋大学主持选育的新品种白虾“兴海1号”已进入商品化推广

水产品前沿温土河洪灏

“依托广东海洋大学的科研优势,我们创造了适合我国养殖环境的对虾优良品种。我们对星海1号进入市场充满期待。”国兴水产总经理宋琳严肃地对作者说。

据了解,“星海1号”是广东海洋大学联合湛江德海实业有限公司和湛江国兴水产科技有限公司开发的凡纳滨对虾新品种(品种注册号:gs-01-007-2017),于2018年获得国家农业和农村事务部正式认可,并获得水产品新品种证书。

自从水产新品种证书颁发以来,业内人士对“星海一号”充满了好奇和期待,并询问了养虾的具体情况。到2019年9月,“星海1号”终于完成了筹备工作,正式进入商业化推广阶段。南美白对虾新品种“星海1号”成果转化会也在湛江国兴水产科技有限公司对虾养殖基地举行

广东海洋大学科技部副主任吴斌、项目部主任吴勇、叶富良教授、刘建勇教授、湛江虾苗协会会长彭树峰、湛江国兴水产科技有限公司总经理宋琳出席了成果转化会议。他们参观了星海一号的生产现场,并讨论了国内对虾产业的发展现状。

参与者的集体照片

这次,笔者还借此机会采访了湛江国兴水产科技有限公司(以下简称“国兴水产”)总经理宋林,了解他对“星海一号”的战略布局和推广计划。

湛江国兴水产科技有限公司总经理宋琳

渔业前沿:请介绍国兴渔业和“星海一号”的特点。

宋琳:国兴水产虾仁产业基地位于中国大陆最南端的徐闻角尾。核心区占地70亩,分为育种区、种子保护区和种子生产区三个区域。除对虾养殖基地外,国兴水产还拥有近20亩养殖试验区。

“星海1号”具有抗逆性强(耐氨氮性高、耐溶解氧性低)、成活率高、生产速度适中的特点。以百日龄养殖试验为例,在同等条件下,“星海1号”成活率达到77.8%,平均重量为15.42克,规格整齐,均匀度好。同时,“星海1号”在高氨氮条件下p30期48小时存活率为72.5%,p60期83%,充分显示了“星海1号”的高抗逆性。

“星海一号”在营养强化方面充满活力

渔业前沿:你为什么在这里建立养虾基地,你在这方面有什么优势?种子生产的现状如何?第一批商品虾什么时候上市?

宋林:虾养殖基地位于中国大陆最南端南极村的海边,靠近徐闻珊瑚礁自然保护区。海水清澈无污染。盐场为后盾,盐度稳定,自然环境优越。这是一个夏季长冬季短的亚热带气候,阳光充足,年平均气温23.3℃,四季如春。非常适合对虾养殖、种子保存和种子生产。此外,虾养殖基地周围基本没有水产养殖业,形成自然生物隔离,大大降低了疾病防控难度,为养殖工作提供了很多便利。

水产品新品种证书颁发后,我们采取了“精益求精”的态度,没有急于向市场推广。相反,我们选择了再呆一年。现在,我们的团队更加成熟,对“星海一号”有了更好的把握,所以我们选择正式推广。目前,种子生产进展顺利。据估计,将培育30,000对父母,25,000对将投放市场。现在国兴水产已经将“星海一号”引进到一些种苗企业和招标养殖场。一些地区的农民最早可以在今年年底种上“星海一号”虾苗。

南美白对虾新品种“星海1号”

渔业前沿:你会带领“星海一号”走向市场吗?为什么?

宋琳:我们将首先关注天津、河北、山东等北方市场。目前,北方地区养虾业不集约,设备不完善,以王达子、大面积土壤塘等养殖方式为主。在这种养殖模式下,“星海1号”耐氨氮、耐溶解氧、成活率高、生长速度快等优势更加突出。

然而,这并不意味着我们不重视其他市场。事实上,“星海1号”自发射以来就备受关注。甚至广东海洋大学的许多校友也打电话给老师寻求帮助。业内朋友的关注和帮助让我们更有信心在全国推广。

水产前沿:众所周知,对虾养殖是一项巨大的投资。你凭什么坚持下去?

宋林:对虾养殖的确是一项巨大的投资,“星海1号”就是一个非常典型的例子。“星海一号”于2011年开始育种工作,直到2018年初才得到国家农业和农村事务部的正式认可。在过去的七年里,学校和企业一直坚持不懈地进行育种工作,这是昂贵和耗时的,但我们终于坚持下去,迎来了黎明。

我们坚持这样做的原因也在于我们对中国虾业的热爱和感情。目前,我国在养虾业缺乏自己的话语权。甚至中国对虾之都湛江也没有真正属于其所有知识产权的南美白对虾品种。也正是这种遗憾促使我们的单位坚持下去。幸运的是,“星海1号”的发射见证了我们的努力,也为中国的虾产业制造了一个难题。

对“星海一号”制种过程的认识

渔业前沿:如何管理星海一号虾?

宋琳:国兴水产养殖奉行优质产品战略。我们注重品牌意识,知道产品是“质量”而不是“数量”。因此,即使推广很好,我们也会严格控制出售的虾种数量,保持高淘汰率,以确保虾种的质量,并保留备用虾种,以确保意外原因造成的虾种损失。这种管理模式不仅有利于公司及其合作伙伴的虾、仔、苗的销售,也保证了双方的经济效益,使我们有更多的精力和财力来投资育种研发。虾品质的创新和不断提高是虾养殖公司可持续发展的保证。当然,虾是好是坏并不取决于一个人或一个企业,一切都需要由市场来检验。我们对此非常有信心。

水上前沿:你将如何选择合作伙伴或建立合作基地?

宋琳:我们对合作伙伴有三个要求。一个是相同的概念,另一个是相同的目标,第三个是育种技术的匹配。只有这样,我们才能形成利益共同体,真正把“星海一号”推向市场,造福广大农民。我们设想在每个育种区或省只建立一到两个合作育苗场,以确保每个市场的有序运作。

成果转化会现场

渔业前沿:请问国兴渔业三年发展规划?

宋琳:“践行工匠精神,默默做一件事”是国兴的经营理念。我们将继续关注对虾养殖。公司的其他业务活动将专注于这一目标。在不久的将来,我们将积极开拓国内市场,进一步提高虾的质量,完善配套服务体系。

我一直认为我们国内的虾只需要提高质量,搞好质量,市场和影响力自然会得到。在我国选择和培育这条道路是正确的。我们暂时落后的唯一原因是我们起步晚,但我们的追赶速度非常快。我相信家虾的影响会越来越大,直到每个人都不能轻视它。

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